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薏苡仁粥防癌食疗方

发布时间:2020-07-10 18:52:28 阅读: 来源:钢木楼梯厂家

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薏苡仁又称薏米,可药食两用‘薏苡仁性微寒、味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹的功效。近几年药理研究证明,薏苡仁能阻止癌细胞的生长,对各种肿瘤均有作用,对于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热挟湿的肺癌尤为适宜。

此外,薏苡仁还有增强免疫功能的作用,对于久病体虚及病后恢复的患者来说,是一味价廉物美的营养品。而且,薏苡仁还有降低血糖和扩张血管的作用,糖尿病和高血压的人群宜经常食用。薏苡仁还可用于因湿邪或湿热等引起的小腿抽筋,具有镇静、镇痛及解热作用,能解除肌肉痉挛。生薏苡仁50克与红枣10枚、粳米50克。将生薏苡仁洗净待用。粳米适量放入锅内,待煮至粥将熟时,将薏苡仁放入同煮至粥熟。

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